31may2016

Aceite de ajonjolí: Tu aliado en la cocina

Cuando debes pensar cuál es la mejor opción de aceite para tu cocina, no solo hay que tener en cuenta su procedencia, materia prima, proceso, sino que sin duda hay que evaluar su contenido de grasa. Es por esta razón que debemos buscar opciones de aceites prensados en frio y uno de ellas es el

18mar2016

Hábitos para un intestino saludable

Para que nuestro intestino esté saludable es súper importante consumir suficientes frutas y verduras diariamente, además de  alimentos ricos en fibra, incluyendo los cereales integrales. Recuerda entonces tener en cuenta los siguientes hábitos a la hora de comer: Siéntate en posición derecha siempre. Mastica cada bocado mínimo 20 Come tranquilo, sin preocupaciones, cuídate a ti

7dic2015

Alimentos, libres de invasores

Los alimentos que usualmente preferimos son buenos y adecuados para nuestra salud, sin embargo, ¿están libres de invasores? pues debes saber que los alimentos pueden estar contaminados por agentes que causan infecciones, alergias hasta enfermedades mortales. Según la organización Mundial de la Salud (OMS) cada año fallecen 351.000 personas, de las cuales el 40% son

18nov2015

Aterosclerosis: ¡Combátela así de fácil!

El 70% de la población mundial padece de aterosclerosis, considerada una de las principales causas de muerte, esta enfermedad consiste en el endurecimiento de las paredes de las arterias debido a la acumulación de colesterol y grasas, disminuyendo el calibre de esta e impidiendo el paso normal de la sangre al corazón, cerebro y otros

5nov2015

¿Como remplazar la carne?

La proteína que te ofrece la carne o el pollo se puede remplazar por diferentes alimentos que contienen  altos contenidos de proteína. Lo único que debes hacer es empezar a reconocer cuáles son las fuentes de proteína vegetal más  conocidas en tu cocina  e incorporarlas como una excelente opción  en tus hábitos alimenticios, aumentando las

13oct2015

10 increibles razones para comer Arándanos

Esta pequeña y deliciosa fruta es una verdadera maravilla para la salud.  Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares y la diabetes, a curar la cistitis, a frenar los resfriados y a fortalecer las defensas, entre otros beneficios. Conoce una a una las ventajas de comer arándanos y tenlo siempre a mano. Te mostramos 10 beneficios

3sep2015

¡El desayuno, una perla valiosa!

Empezar con el combustible adecuado, determina el ritmo de trabajo y el brillo del día, es por ello que el desayuno es la comida más importante, dado que ayuda a recuperar la energía que se ha gastado en la reparación corporal mientras se duerme. Durante la noche disminuyen los niveles de azúcar en la sangre

1jul2015

Ponle color a tu dia: come frutas y verduras

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) 1,7 millones de vidas se salvarían anualmente si se promoviera el consumo de frutas y verduras, calculo que permite establecer como estrategia central el aumento de su ingesta en el régimen dietario propuestos para las políticas de empleo nacional, dado que la insuficiencia en la frecuencia de

23jun2015

El cambio de alimentación: clave para Leo Messi

Giuliano Poser, el kiniesólogo de Leo Messi, analizó en La Gazzetta los nuevos métodos alimenticios que han hecho adelgazar a Messi. Un gran cambio en la alimentación: “Eliminó la comida procesada y la reemplazó por comidas ricas en vitaminas, cereales, verduras, pescado y aceite de oliva. Lo ganó todo, pero quiere continuar en la excelencia

2jun2015

GRASAS INSATURADAS, AMIGAS  DE TU CORAZÓN 

Elige adecuadamente los alimentos que te van a proporcionar las grasas insaturadas necesarias para el funcionamiento adecuado de tu cuerpo, busca un equilibrio entre las grasas saturadas y grasas insaturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas).  Si no se logra un equilibrio adecuado,  se producen problemas como obesidad, hipertensión, altos niveles de LDL colesterol y arterioesclerosis  Para descubrir ese equilibrio es importante saber cuáles alimentos  nos proporcionan grasas insaturadas de excelente calidad  y cuáles

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